在高溫下打開(kāi)臺(tái)車式電爐的爐門(mén)是不建議的。因?yàn)樵诟邷叵?，爐內(nèi)的溫度非常高，打開(kāi)爐門(mén)會(huì)導(dǎo)致?tīng)t內(nèi)的熱量迅速散失，從而影響爐內(nèi)的溫度控制和加熱效果。此外，打開(kāi)爐門(mén)還會(huì)讓爐內(nèi)的氧氣進(jìn)入，可能會(huì)引起燃燒不完全或產(chǎn)生有害氣體，對(duì)操作人員和設(shè)備都會(huì)造成危險(xiǎn)。

　　如果需要檢查或操作爐內(nèi)物品，可以采用以下方法：
　　1.使用爐窗觀察臺(tái)車式電爐的情況，避免打開(kāi)爐門(mén)。
　　2.在爐門(mén)上安裝觀察孔或觀察窗，可以在不打開(kāi)爐門(mén)的情況下觀察臺(tái)車式電爐的情況。
　　3.在爐門(mén)上安裝手套口，可以在不打開(kāi)爐門(mén)的情況下進(jìn)行操作。
　　總之，在高溫下打開(kāi)臺(tái)車式電爐的爐門(mén)是非常危險(xiǎn)的，應(yīng)該避免這種操作。